Il cuoco televisivo e ristoratore Heston Blumenthal ha detto che essere ricoverato è stato la “cosa migliore” che gli sia successa, aprendo su i suoi sintomi bipolari.
Il 58enne, che è stato diagnosticato con la condizione nel 2023 dopo essere stato ammesso in ospedale, ha raccontato a BBC Breakfast come una volta “avesse allucinato una pistola sul tavolo”.
“Non era tutto il tempo, ma stava aumentando sempre di più, e essere ricoverato è stata la cosa migliore che potesse accadere a me”, ha detto.
Blumenthal, che gestisce diversi ristoranti premiati, tra cui il tre stelle Michelin The Fat Duck a Bray, Berkshire, è ora diventato ambasciatore ufficiale per Bipolar UK.
Secondo la charity, la condizione di salute mentale è un disturbo episodico caratterizzato da cambiamenti estremi nell’umore e nell’energia che ha il più alto rischio di suicidio di qualsiasi condizione di salute mentale.
“Ho riso forte dopo aver ricevuto un messaggio da una donna che mi ha detto che durante un episodio maniacale pensava che la TV stesse parlando con lei”, ha detto Blumenthal, che ha anche ADHD.
“Il motivo per cui ho riso forte è stato perché ho sperimentato la stessa cosa.”
Il cuoco ha detto che è stato “molto difficile” per sua moglie, la businesswoman francese Melanie Ceysson, che ha sposato nel 2023.
“Lei ha dovuto decidere come avrei preso la notizia [di essere ricoverato] e … la mia risposta è stata, l’ho accettato, ma non ho mai pensato di essere stato diagnosticato come bipolare, pensavo che le alti e le basse fossero normali, ma non lo erano.
“E non erano giuste per me, e non erano giuste per le persone intorno a me che … si prendevano cura di me.”
Il NHS dice che una persona può essere trattenuta, anche nota come ricovero, sotto la Legge sulla salute mentale e può essere trattata senza il suo accordo se “ha bisogno di trattamento urgente per un disturbo di salute mentale e corre il rischio di danno a se stesso o agli altri”.
Famoso per i suoi piatti sperimentali come la zuppa di lumache e il gelato di bacon e uova, Blumenthal ha detto che la medicina inizialmente ha spento la sua immaginazione culinaria.
“Ero zombificato – non avevo energia alcuna.
“Mentre le mie medicine sono state cambiate e i miei livelli di fiducia in me stesso e di consapevolezza sono aumentati, mi sono reso conto che la mia immaginazione e creatività sono ancora lì”, ha detto.
“Era a livelli così estremi prima… guardando indietro, posso ricordare durante i miei alti maniacali che stavo interrompendo me stesso con idee.”
Ha detto che qualcuno gli ha recentemente chiesto “se ci fosse un pulsante che potessi premere per spegnere il mio disturbo bipolare – lo premeresti?”, al che ha risposto, “no, non lo farei, perché fa parte di me”.
Ha quindi fatto ritorno in cucina e ha detto di stare “pensando più chiaramente”.
Bipolar UK stima che più di un milione di adulti nel Regno Unito hanno la condizione, circa il 30% in più del numero di persone con demenza.
Ma si stima che almeno 500.000 persone non siano state diagnosticati.
“È un onore avere Heston a bordo come ambasciatore”, ha detto Simon Kitchen, amministratore delegato di Bipolar UK.
“Speriamo che la sua esperienza incoraggi più persone a cercare aiuto se stanno lottando con la loro diagnosi o sono nel processo di cercare una.”
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Gli organizzatori pianificano di testare l’acqua e di passare i risultati ai nuotatori prima dell’evento di luglio.
Il gruppo di sostegno bipolare di Torbay sta celebrando il suo 30° anniversario.
Il cuoco celebre ha annunciato di essere stato diagnosticato con la condizione di salute mentale all’inizio di quest’anno.
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