«`html
San-Fransisko seshanba kuni oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi o’nta yirik kompaniyaga qarshi ultra-qayta ishlangan mahsulotlar bo’yicha sudga murojaat qildi va sanoatning yetakchi kompaniyalari sog’liq uchun jiddiy holatlarning ko’payishiga olib keladigan oziq-ovqatlarni bila turib sotuvga chiqarganliklarini ta’kidladi.
Shahar rasmiylarining ta’kidlashicha, kompaniyalarning strategiyalari tamaki sanoati tomonidan qo’llanilgan usullarni eslatadi va mahalliy hukumatlar davlat sog’liqni saqlash xarajatlarining yukini o’z zimmalariga olayotganliklarini aytishdi.
Shikoyatda Kraft Heinz, Mondelez va Coca-Cola kabi firmalar Kaliforniya qonunchiligini buzgan holda qaramlikni keltirib chiqaruvchi va zararli mahsulotlarni ataylab sotuvga chiqarganliklari aytilgan.
Hozircha Kraft, Mondelez va ayblanuvchi sifatida ko’rsatilgan boshqa kompaniyalar bu masala bo’yicha hech qanday izoh berishmadi.
So’z borayotgan mahsulotlar pechene va shirinliklardan tortib donli mahsulotlar va granola barlarigacha bo’lgan mahsulotlarni o’z ichiga oladi.
«Bu korporatsiyalar sog’liqni saqlash bo’yicha inqirozga sabab bo’lishdi, katta foyda olishdi va endi kelib chiqqan zarar uchun javobgar bo’lishlari kerak», – dedi San-Fransisko shahar prokurori Devid Chiu o’z bayonotida.
Iste’mol tovarlari assotsiatsiyasi mahsulot siyosati bo’yicha katta vitse-prezidenti Sara Gallo ultra-qayta ishlangan mahsulotlarning «kelishilgan ilmiy ta’rifi» yo’qligini aytdi.
«Oziq-ovqatlarni shunchaki qayta ishlanganligi sababli nosog’lom deb tasniflashga urinish yoki uning to’liq ozuqaviy tarkibiga e’tibor bermay, oziq-ovqatni yomonlash iste’molchilarni chalg’itadi va sog’liq sohasidagi tafovutlarni yanada kuchaytiradi», – deb qayd etdi Gallo xonim o’z bayonotida.
Uning qo’shimcha qilishicha, oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari tarkibida yuqori protein va tolaga ega, shakar va natriy miqdori kamaytirilgan va sintetik rang beruvchi qo’shimchalarni o’z ichiga olmaydigan yangi mahsulotlarni faol ravishda joriy qilmoqdalar.
San-Fransisko Oliy sudida ochilgan va o’ziga xos birinchi sud jarayonlaridan biri hisoblanadigan da’vo aytilishicha, ultra-qayta ishlangan mahsulotlarning ko’payishi semizlik, diabet, yurak kasalliklari, saraton va boshqa surunkali kasalliklarning «keskin o’sishi» bilan bir vaqtga to’g’ri keldi.
«Bu ish sog’liq uchun yashirin xavflarga ega bo’lgan oziq-ovqat mahsulotlariga tegishli», – deyiladi shikoyatda aniq qilib.
San-Fransisko pul jarimalarini va oziq-ovqat gigantlarini o’zlarining «aldovchi» marketing amaliyotlarini qayta ko’rib chiqishga majbur qiladigan shtat miqyosidagi buyruqni talab qilmoqda.
Ultra-qayta ishlangan mahsulotlar haqida xavotirlar ba’zi rasmiylar va Trump ma’muriyati o’rtasida kelishuv nuqtasi sifatida paydo bo’ldi, hatto Robert F Kennedining emlashga shubha bilan qarash kabi boshqa pozitsiyalari bo’yicha tafovutlar saqlanib qolgan bo’lsa ham.
Aprel oyida Kennedi AQSh, masalan, oziq-ovqatda keng qo’llaniladigan sakkizta sun’iy bo’yoqni taqiqlashini e’lon qildi.
AQSh sog’liqni saqlash vaziri va uning «Amerikani yana sog’lom qilamiz» harakati ham kompaniyalarni makkajo’xori siropi, o’simlik moylari va sun’iy bo’yoqlar kabi ingredientlarni o’z mahsulotlaridan olib tashlashga chaqirdi va ularni sog’liq muammolari bilan bog’ladi.
Trumpning Oq uyga qaytishidan beri ba’zi oziq-ovqat kompaniyalari o’z mahsulotlariga o’zgartirishlar kiritishlarini e’lon qilishdi. Coca-Cola shu yozda AQShda sotiladigan ichimliklarida haqiqiy qamish shakaridan foydalanishga rozi bo’ldi.
San-Fransiskoning sudga da’vo arizasi hukumat tashkiloti tomonidan ultra-qayta ishlangan oziq-ovqatlarni qasddan sotish bo’yicha oziq-ovqat kompaniyalariga qarshi qo’zg’atilgan birinchi huquqiy bahs hisoblanadi.
Bunga javoban, shu yil boshida Pensilvaniya sudyasi ultra-qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari uning diabet va jigar kasalliklari tashxisiga hissa qo’shganligi haqidagi jismoniy shaxs tomonidan berilgan alohida shikoyatni rad etdi.
Kanadadagi 300 dan ortiq qushning taqdiri transchegaraviy siyosiy sababga aylandi.
U ularni dori vositasidan kelib chiqadigan xavflarni yashirishda aybladi va Trump ma’muriyatining uning autizm bilan bog’liqligi haqidagi isbotlanmagan da’vosiga ergashdi.
16 yoshli Taki Allen futbol mashg’ulotidan keyin Doritos paketini yeyayotganida polisiya tomonidan qo’llari kishanlanganini aytdi.
Walkers kompaniyasi «o’z mahsulotlar portfelini rivojlantirayotgani» sababli chipslar ishlab chiqarishni to’xtatayotganini aytdi.
Shifokorlar homilador ayollar Tylenol va autizm o’rtasidagi isbotlanmagan bog’liqlik tufayli davolanishdan voz kechishidan xavotirda.
«`