«Tuhuṃ barak»ga Geografik Koʻrsatkich Statusi Berildi
Adliya vazirligi eʼlon qilganidek, anʼanaviy Xorazm taomi boʻlmish «Tuxum barak» geografik koʻrsatkich sifatida rasman roʻyxatdan oʻtkazildi. Mazkur taom oʻziga xos tayyorlash uslubi, farqlovchi tarkibiy qismlari va qadimgi oshpazlik anʼanalari asosida…