“`html
San Francisco, Salı günü, ultra işlenmiş ürünleri nedeniyle on büyük gıda üreticisine karşı yasal işlem başlattı. Şehrin iddiasına göre, sektörün önde gelen şirketleri, ciddi sağlık sorunlarında artışa neden olan gıdaların pazarlamasını bilerek yapıyor.
Şehir yetkilileri, şirketlerin stratejilerinin tütün endüstrisinin kullandığı stratejilere benzediğini ve yerel yönetimlerin kamu sağlığı harcamalarının yükünü taşıdığını iddia ediyor.
Şikayette, Kraft Heinz, Mondelez ve Coca-Cola gibi firmaların, California’nın kamuya zarar verme ve haksız rekabet yasalarını ihlal ederek bağımlılık yaratan ve sağlıksız ürünleri kasıtlı olarak pazarladığı iddia ediliyor.
Şu an itibarıyla, sanık olarak gösterilen Kraft, Mondelez ve diğer şirketler konuyla ilgili herhangi bir yorum yapmadı.
Söz konusu ürünler kurabiye ve tatlılardan, kahvaltılık gevrekler ve granola barlara kadar uzanıyor.
San Francisco Şehir Avukatı David Chiu, yayınladığı bir açıklamada, “Bu şirketler bir halk sağlığı krizi başlattı, büyük karlar elde etti ve şimdi ortaya çıkan zarardan sorumlu tutulmalıdır” dedi.
Bir ticaret grubu olan Tüketici Markaları Birliği’nin Ürün Politikası Kıdemli Başkan Yardımcısı Sarah Gallo, ultra işlenmiş gıdaların “kabul edilmiş bir bilimsel tanımı” olmadığını belirtti.
Gallo, bir açıklamasında, “Gıdaları sadece işlenmiş oldukları için sağlıksız olarak sınıflandırmaya çalışmak veya tam besin içeriğini görmezden gelerek yiyecekleri şeytanlaştırmak, tüketicileri yanıltır ve sağlık eşitsizliklerini artırır” dedi.
Gıda ve içecek üreticilerinin, daha yüksek protein ve lif içeriğine sahip, şeker ve sodyum seviyeleri azaltılmış ve sentetik renk katkı maddeleri içermeyen yeni ürünler piyasaya sürdüğünü de ekledi.
San Francisco Yüksek Mahkemesi’nde açılan ve türünün ilk örneklerinden biri olarak kabul edilen dava, ultra işlenmiş gıdaların artan mevcudiyetinin obezite, diyabet, kalp hastalığı, kanserler ve diğer kronik hastalıklar konusunda “dramatik bir artışa” denk geldiğini iddia ediyor.
Şikayet dilekçesinde kesin bir dille, “Bu dava, gizli sağlık riskleri olan gıda ürünleriyle ilgilidir” deniyor.
San Francisco, parasal cezaların yanı sıra, gıda devlerini sözde “aldatıcı” pazarlama uygulamalarını revize etmeye zorlayan eyalet çapında bir emir talep ediyor.
Ultra işlenmiş gıdalarla ilgili endişeler, bazı yetkililer ve Trump yönetimi arasında, Robert F Kennedy Jr’ın aşılar konusundaki şüpheciliği de dahil olmak üzere diğer konulardaki ayrılıklara rağmen bir uzlaşı noktası olarak ortaya çıktı.
Nisan ayında Kennedy, ABD’nin örneğin, yaygın olarak kullanılan sekiz yapay gıda boyasını yasaklayacağını duyurdu.
ABD sağlık bakanı ve Make America Healthy Again (Amerika’yı Yeniden Sağlıklı Yap) hareketi de şirketleri, mısır şurubu, tohum yağları ve yapay gıda boyaları gibi içerikleri ürünlerinden çıkarmaya çağırdı ve bunları sağlık sorunlarıyla ilişkilendirdi.
Trump’ın Beyaz Saray’a geri dönüşünden bu yana, bazı gıda şirketleri ürünlerinde değişiklikler duyurdu. Coca-Cola bu yaz ABD’de satılan içeceklerinde gerçek şeker kamışı kullanmayı kabul etti.
San Francisco’nun davası, ultra işlenmiş gıdaların kasıtlı olarak pazarlanmasıyla ilgili olarak bir devlet kuruluşu tarafından gıda şirketlerine karşı başlatılan ilk yasal mücadeleyi temsil ediyor.
Buna karşılık, bu yılın başlarında Pennsylvania’daki bir hakim, ultra işlenmiş gıdaların diyabet ve karaciğer hastalığı teşhislerine katkıda bulunduğunu iddia eden bir birey tarafından açılan ayrı bir şikayeti reddetti.
Kanada’daki 300’den fazla kuşun kaderi, sınır ötesi siyasi bir davaya dönüştü.
Onları, Trump yönetiminin otizmle bağlantılı olduğu kanıtlanmamış iddiasını takip ederek, ilacın iddia edilen tehlikelerini saklamakla suçluyor.
16 yaşındaki Taki Allen, futbol antrenmanından sonra bir paket Doritos yediğini ve ardından polis tarafından kelepçelendiğini söyledi.
Walkers, “portföyümüzü geliştirirken” cips üretimini durdurduğunu söylüyor.
Hekimler, hamile kadınların Tylenol ile otizm arasındaki kanıtlanmamış bir bağlantı nedeniyle bir tedaviden vazgeçmesinden endişe ediyor.
“`