L’Uzbekistan ha registrato un aumento sostanziale delle importazioni di carne durante i primi sei mesi di quest’anno, con volumi superiori a 122 milioni di tonnellate. Questa cifra rappresenta un aumento significativo rispetto ai 75 milioni di tonnellate importate nello stesso periodo dell’anno scorso, secondo un rapporto del Comitato Doganale Statale.
Tra gennaio e giugno, il valore totale dei prodotti a base di carne importati in Uzbekistan ha raggiunto i 338,8 milioni di dollari. Questo segna un notevole aumento rispetto ai 193,7 milioni di dollari registrati nel periodo corrispondente del 2024.
Le importazioni di carne bovina hanno rappresentato una parte significativa di questo aumento, con 66 milioni di tonnellate acquistate dall’estero a un costo di 266,9 milioni di dollari. Ciò si traduce in un prezzo medio di 4,04 dollari al chilogrammo. In confronto, nello stesso periodo dell’anno scorso sono state importate 35,2 milioni di tonnellate di carne bovina, per un valore di 139,3 milioni di dollari.
I dati rivelano anche che sono state importate 27,3 milioni di tonnellate di carne di pollo per un valore di 31,83 milioni di dollari. Inoltre, sono state importate 15 milioni di tonnellate di frattaglie commestibili (organi interni e altre parti consumabili delle carcasse di bestiame), per un totale di 15,74 milioni di dollari. Le importazioni di carne di montone hanno raggiunto gli 11,1 milioni di tonnellate, per un valore di 14 milioni di dollari.
I dati del Comitato doganale indicano inoltre che le importazioni di carne solo a giugno sono ammontate a 70,6 milioni di dollari, con la carne bovina che rappresenta 52,9 milioni di dollari di questo totale.