Una giovane donna è stata premiata con il British Citizen Award per la sua dedizione nella creazione e gestione della propria banca alimentare.
Aishah Ahmed, di Weston-super-Mare, ha costruito con successo la sua associazione di beneficenza mentre contemporaneamente conseguiva una laurea in giurisprudenza, che ora ha completato.
La Aishah’s Food Charity è stata ispirata dall’infanzia della signorina Ahmed, in cui ha visto suo padre, proprietario di un ristorante, offrire generosamente pasti gratuiti ai bisognosi.
“Quando avevo cinque anni, vedevo [mio padre] fare tutto il lavoro e chiedevo di aiutarlo”, ha raccontato.
“Ci ha instillato quel valore mentre crescevamo”, ha aggiunto.
La signorina Ahmed ha iniziato ad assistere le persone in modo indipendente nel 2015 e il sostegno ai suoi sforzi è cresciuto organicamente attraverso il passaparola.
Lanciata ufficialmente nell’ottobre 2023 dopo la pandemia di Covid-19, la Aishah’s Food Charity opera come una banca alimentare di pasti caldi.
“Ho assistito alle difficoltà derivanti dal lockdown e all’aumento del costo della vita e sapevo che dovevo agire”, ha spiegato.
Ogni mercoledì, la signorina Ahmed dedica il suo tempo all’associazione di beneficenza, situata in Walliscote Road a Weston-super-Mare, con il supporto dei volontari che estende le sue operazioni alla domenica.
Il padre e il fratello della signorina Ahmed si occupano della cucina, mentre sua madre, sua sorella e lei stessa gestiscono il processo di distribuzione del cibo, compreso l’imballaggio e la distribuzione dei pasti.
Inoltre, l’associazione di beneficenza ha stabilito partnership con supermercati come Lidl, Aldi, Sainsbury’s e Asda, che contribuiscono con donazioni di cibo.
“È una sensazione gratificante. La mia motivazione deriva dal desiderio di fornire ai meno fortunati le cose di cui hanno bisogno e che desiderano.”
La portata dell’associazione di beneficenza si è ampliata fino a includere donazioni di articoli essenziali come sacchi a pelo, tende e biancheria da letto.
“Questa associazione di beneficenza significa il mondo per me, lo fa davvero”, ha espresso.
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