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Un ente benefico per la ridistribuzione alimentare segnala di avere difficoltà a soddisfare la crescente domanda di assistenza in tutta la Cumbria.
Fareshare, un’organizzazione che fornisce milioni di pasti alle comunità a livello nazionale, gratuitamente o a un costo ridotto, sta affrontando sfide senza precedenti.
Secondo l’ente benefico, ha consegnato 300 tonnellate (300.000 kg) di cibo in eccedenza in tutta la Cumbria nell’ultimo anno.
Naomi Winter, coordinatrice di Fareshare, ha sottolineato la necessità di ulteriori veicoli per facilitare le consegne e far fronte alla crescente domanda nella regione.
Winter ha osservato che la necessità di cibo gratuito e fortemente scontato ha raggiunto livelli “senza precedenti” dall’inizio della pandemia di Covid-19.
“A Carlisle, in particolare, spediamo due furgoni ogni mercoledì a causa della notevole necessità”, ha affermato.
“Idealmente, vorremmo aumentare le consegne nell’area di Carlisle di sei, poiché abbiamo ricevuto diverse richieste. Tuttavia, al momento non abbiamo la capacità all’interno dei nostri furgoni per soddisfare questa esigenza.”
Fareshare opera ridistribuendo il cibo che altrimenti verrebbe sprecato a enti di beneficenza e gruppi comunitari.
Per persone come Leanne Hackett, una madre single con una figlia di cinque anni, questo servizio è preziosissimo.
“Essendo una madre single che vive da sola con mia figlia, fa una differenza significativa”, ha detto Hackett.
“Il budget è essenziale e, anche se di solito sono brava a gestirlo, dobbiamo fare tagli e fare del nostro meglio.”
Diane Snedker, un’altra beneficiaria regolare, fa affidamento sul cibo per mitigare il crescente costo della vita.
“Utilizzo questo servizio perché fornisce un supporto essenziale, soprattutto perché le cose diventano più difficili”, ha spiegato.
“Vivo da sola, ma spesso ho i miei nipoti a casa e ho bisogno di provvedere ai pasti anche per loro.”
L’ente benefico sta facendo appello a enti di beneficenza e aziende locali per assistenza nell’acquisizione di tre furgoni per raggiungere più persone bisognose a Carlisle e in Cumbria.
Ms. Winter ha aggiunto: “Abbiamo bisogno che più enti di beneficenza si uniscano a noi e abbiamo anche bisogno di ulteriori donazioni di cibo dall’area della Cumbria. Abbiamo dovuto ridurre la quantità di cibo che forniamo a ciascun ente benefico perché l’offerta non soddisfa più la domanda.”
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