Starbucks streicht 1.100 Stellen und vereinfacht sein Menü in den USA, um sein Geschäft in seinem Heimatmarkt zu verbessern.
Die ersten Artikel, die gestrichen werden, sind der Royal English Breakfast Latte, die weiße heiße Schokolade und mehrere Arten von Frappuccinos.
Starbucks sagte jedoch, dass weitere Angebote gestrichen werden, da das Unternehmen plant, sein Menü in den nächsten zwölf Monaten um fast ein Drittel zu reduzieren, um Wartezeiten zu reduzieren und die Qualität und Konsistenz zu verbessern.
Das Unternehmen kämpft seit letztem Jahr mit einem anhaltenden Rückgang der Umsätze, der insbesondere in den USA ausgeprägt ist.
Der Vorstandsvorsitzende Brian Niccol, der zuvor den mexikanischen Lebensmittelketten-Chipotle leitete, wurde letztes Jahr zu Starbucks geholt, um das Geschäft umzubauen.
Er sagte, er wolle sehen, dass das Unternehmen zu seinen Wurzeln als Kaffeehaus zurückkehrt.
Die Getränke, die gestrichen werden sollen, „wurden nicht häufig gekauft, sind komplex zu produzieren oder ähneln anderen Getränken auf unserem Menü“, sagte Starbucks. Die Änderungen sollen am 4. März in Kraft treten.
„Wir vereinfachen unser Menü, um uns auf wenige, beliebtere Artikel zu konzentrieren, die mit Exzellenz ausgeführt werden“, sagte das Unternehmen am Montag.
„Dies wird den Weg für Innovationen frei machen, Wartezeiten reduzieren, Qualität und Konsistenz verbessern und sich mit unserer Kernidentität als Kaffeeunternehmen alignieren.“
Die am Montag angekündigten Stellenstreichungen betreffen vor allem Unterstützungspartner-Rollen im Unternehmen und werden keine Jobs oder Investitionen in den Filialen beeinträchtigen, sagte das Unternehmen.
Das Unternehmen sagte, es werde den betroffenen Mitarbeitern bis Dienstagmittag Bescheid geben. Es streicht auch „mehrere hundert“ offene und unbesetzte Stellen.
„Unser Ziel ist es, effizienter zu arbeiten, die Verantwortung zu erhöhen, die Komplexität zu reduzieren und eine bessere Integration zu erreichen“, schrieb Herr Niccol in der Ankündigung.
Starbucks beschäftigt mehr als 360.000 Menschen und betreibt oder lizenziert mehr als 40.000 Filialen auf der ganzen Welt.
Die USA sind sein größter und wichtigster Markt, aber seine Marke dort hat in den letzten Jahren gelitten, als Kunden über lange Wartezeiten und hohe Preise klagten und das Unternehmen mit Baristas kämpfte, die sich gewerkschaftlich organisieren wollten.
Das Unternehmen war auch in Debatten über den Israel-Gaza-Krieg verwickelt, als es Boykottaufrufe von beiden Seiten, pro-israelischen und pro-palästinensischen Lagern, erhielt, trotz der Bemühungen des Unternehmens, neutral zu bleiben.
Das Unternehmen sagte letzten Monat, dass die Transaktionen in US-Filialen, die mindestens ein Jahr alt waren, im letzten Quartal um 8% zurückgegangen waren, verglichen mit demselben Zeitraum im Vorjahr.
Der Antrieb, das Menü zu vereinfachen, markiert einen Wechsel von früheren Strategien, die personalisierte Getränke betonten.