Neue Regierungspläne, die am Sonntag angekündigt wurden, zielen darauf ab, es Verbrauchern zu erleichtern, gesunde Lebensmitteloptionen zu kaufen.
Supermärkte und Lebensmittelhersteller in England sollen mit der Regierung zusammenarbeiten, um Fettleibigkeit zu bekämpfen, indem sie gesündere Einkaufsgewohnheiten fördern.
Regierungsminister haben erklärt, dass die spezifischen Methoden im Ermessen der Lebensmittelhändler liegen werden. Potenzielle Strategien umfassen Werbeaktionen für gesunde Lebensmittel, Anreize für gesunde Entscheidungen durch Treueprogramme und die Änderung von Ladenlayouts.
Der Schattenminister für Arbeit und Rente kritisierte die Pläne jedoch und argumentierte, es sei nicht die Aufgabe der Regierung, den Verbrauchern vorzuschreiben, was sie kaufen sollen, und bezeichnete verbindliche Ziele als „Nanny State“-Politik.
„Sie hatten 14 Jahre in der Opposition Zeit, darüber nachzudenken, was sie mit dem NHS anfangen wollten“, sagte die Abgeordnete Helen Whately gegenüber Sky News‘ Sunday Morning With Trevor Phillips und fügte hinzu: „Sie hatten ein Jahr in der Regierung, und das Wichtigste scheint zu sein, die Chips zu verstecken“.
„Den Leuten zu sagen, was sie kaufen sollen, halte ich nicht für die Aufgabe der Regierung. Ich glaube an persönliche Verantwortung“, sagte sie.
Die Pläne könnten auch die Neuformulierung von Produkten zur Verbesserung ihres Nährwerts beinhalten.
Die Initiative zielt darauf ab, den Zugang zu gesunden Ernährungsoptionen für Verbraucher zu verbessern und den National Health Service (NHS) zu entlasten.
Ein wichtiger Bestandteil der Politik wird darin bestehen, dass große Lebensmitteleinzelhändler über den Umsatz mit gesunden Lebensmitteln berichten müssen, um die Rechenschaftspflicht zu erhöhen. Ziele werden in Zusammenarbeit mit der Industrie festgelegt.
Diese Maßnahmen sind Teil einer umfassenderen Anstrengung zur Verbesserung der nationalen Gesundheit, die in den kommenden 10-Jahres-Plan des NHS England aufgenommen werden soll.
Gesundheitsminister Wes Streeting bezeichnete die neue Strategie als „radikal anders“ als den „Nanny State-Ansatz der vorherigen Regierung, den Leuten die Preise, das Marketing vorzuschreiben“, und stattdessen „mit Supermärkten zusammenzuarbeiten“, um eine gesündere Ernährung zu fördern.
Streeting fügte in der Sendung „Sunday with Laura Kuenssberg“ der BBC mit Moderatorin Victoria Derbyshire hinzu: „Wenn wir unsere Kalorienzufuhr um nur fünfzig Kalorien pro Tag reduzieren würden, könnten wir weit über 300.000 Kinder von Fettleibigkeit befreien, 2 Millionen Erwachsene“.
Der bevorstehende Bericht wird zeigen, dass über jedes fünfte Kind fettleibig ist, wenn es die Grundschule verlässt, wobei diese Zahl in den am stärksten benachteiligten Gebieten auf fast jedes dritte Kind ansteigt, was den NHS jährlich 11 Milliarden Pfund kostet.
Ein aktueller Bericht hat ergeben, dass ein Warenkorb mit gesunden Lebensmitteln mehr als doppelt so viel kostet wie weniger gesunde Optionen.
Die Food Foundation berichtete, dass 1.000 Kalorien gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse 8,80 £ kosten, verglichen mit 4,30 £ für die entsprechende Menge weniger gesunder Lebensmittel wie Fertiggerichte und verarbeitetes Fleisch.
Andrew Opie vom British Retail Consortium sagte, die Nachricht sei „wirklich positiv“, sagte aber, dass „alle Lebensmittelunternehmen“ zusammenarbeiten müssten, um Fettleibigkeit zu reduzieren.
„Die Einbeziehung aller Lebensmittelunternehmen macht einen Unterschied“, sagte Opie gegenüber der BBC.
„Es kann nicht nur um Supermärkte gehen – wir nehmen etwa ein Viertel unserer Kalorien außerhalb des Hauses zu, also werden wir das Problem der Fettleibigkeit nicht lösen, wenn wir nicht alle Supermärkte, Lebensmitteleinzelhändler und Restaurants an Bord holen.“
Opie sagte, er stimme dem flexiblen Ansatz der Regierung in Bezug auf die Standards zu, da Unternehmen „viele Einblicke und Daten“ darüber haben, wie wir Lebensmittel einkaufen und was für ihre Kunden am besten wäre.
Katharine Jenner, Direktorin der Obesity Health Alliance, sagte: „Die Regierung hat zu Recht die Ursache für krankheitsbedingte Fettleibigkeit erkannt: ein Ernährungssystem, das eine gesunde Ernährung erschwert.“
Sie sagte, es sei ermutigend zu sehen, dass die Regierung die Unternehmen in den Mittelpunkt rücke, „anstatt die Last den Einzelnen aufzubürden, die ohnehin schon Schwierigkeiten haben, über die Runden zu kommen.“
Neben der neuen Partnerschaft sagte die Regierung, dass sie auch:
Es wird gehofft, dass die neuen Richtlinien die Zucker- und Kalorienzufuhr der Menschen insgesamt reduzieren werden.
Die Regierung zitierte Forschungsergebnisse, die zeigen, dass die Reduzierung von nur 50 Kalorien pro Tag 340.000 Kinder und zwei Millionen Erwachsene von Fettleibigkeit befreien würde.
Wenn jeder Übergewichtige seine Kalorienzufuhr um nur 216 Kalorien pro Tag reduzieren würde, was einer einzigen Flasche kohlensäurehaltigem Getränk entspricht, würde sich die Fettleibigkeit halbieren, sagten Forscher.
Dies ist nicht das erste Mal, dass die Regierung freiwillige Partnerschaften mit der Industrie anstrebt. In den letzten 20 Jahren gab es zahlreiche Programme zur Neuformulierung von Lebensmitteln, die darauf abzielten, Salz, Zucker und Kalorien in bestimmten Lebensmitteln zu reduzieren.
Der Erfolg war gemischt, da das Ziel, den Zucker in bestimmten Lebensmitteln zwischen 2015 und 2020 um 20 % zu reduzieren, weit verfehlt wurde.
Sarah Woolnough vom Thinktank The King’s Fund sagte, dass die Auswirkungen des Programms zwar begrüßenswert seien, aber begrenzt sein könnten.
„Viele weniger gesunde Lebensmittel und Getränke werden in lokalen Convenience-Shops und Imbissbuden gekauft.
„Die bittere Wahrheit bleibt, dass ungesunde Lebensmittel weitaus billiger und leichter verfügbar sind, und wenn diese Änderung nicht Teil einer umfassenderen, umfassenden Strategie ist, wird sie nicht ausreichen.“
Zusätzliche Berichterstattung von Rachel Muller-Heyndyk
Alistair Hawken sagt, seine Bank habe ihn abgewiesen und er sei für die Innovate UK-Finanzierung abgelehnt worden.
Das neue Pilotprojekt lehrt bereits fünfjährige Kinder, wie man UV-Werte überprüft und Sonnencreme aufträgt.
Einen Monat nach dem Verbot von Einweg-E-Zigaretten sagt eine Mutter, dass dies kaum Auswirkungen auf den Nikotinkonsum ihrer Kinder hatte.
Ein Defibrillator und ein Blutungsset werden im Rahmen eines Jugendprojekts in einer stillgelegten Telefonzelle installiert.
Minister wollen Gremien abschaffen, die sich im Namen von Patienten einsetzen und Whistleblower unterstützen.