Zwei bekannte Kochbuchautorinnen haben Vorwürfe gegen die TikTok-Persönlichkeit Brooke Bellamy erhoben und behauptet, sie habe ihre Originalrezepte kopiert.
Nagi Maehashi, die australische Schöpferin des renommierten Food-Blogs RecipeTin Eats, gab an, dass Frau Bellamys Kochbuch Rezepte enthalte, die „wortwörtliche Übereinstimmungen“ mit ihren eigenen Werken aufweisen.
Frau Bellamy, Inhaberin der bekannten Brooki Bakehouse, hat diese Behauptungen vehement zurückgewiesen und beteuert, dass ihre Sammlung „100 Rezepte enthält, die ich über viele Jahre hinweg entwickelt habe.“ Sie fügte hinzu, dass mindestens eines der umstrittenen Rezepte bereits vor der Veröffentlichung von Frau Maehashi existiert habe.
Nach Frau Maehashis Enthüllungen beschuldigte auch die amerikanische Autorin Sally McKenney Frau Bellamy, ihr Vanillekuchen-Rezept ohne Erlaubnis übernommen zu haben.
Frau Maehashi merkte an, dass eine Leserin auf „bemerkenswerte Ähnlichkeiten“ zwischen ihrem Karamellschnitten-Rezept und einem Rezept in Frau Bellamys Bestseller-Kochbuch Bake with Brooki hingewiesen habe.
Sie behauptete außerdem, Parallelen zwischen ihrem Baklava-Rezept und dem von Frau Bellamy entdeckt und auf ihrer RecipeTin Eats-Plattform einen detaillierten Vergleich veröffentlicht zu haben.
Als Autorin von zwei beliebten Kochbüchern verzeichnet Frau Maehashis Website, die 2014 gestartet wurde, etwa 45 Millionen Seitenaufrufe pro Monat.
Frau Bellamy betreibt drei Brooki Bakehouse-Filialen in Queensland, die 2022 gegründet wurden. Sie ist eine prominente Back-Influencerin auf TikTok und hat zwei Millionen Follower.
Frau Maehashi erklärte, sie habe den Verlag von Frau Bellamy, Penguin Random House Australia, kontaktiert und behauptet, dass anwaltliche Vertreter eingeschaltet wurden, was sich für sie wie „juristische Einschüchterung“ anfühlte.
„Es fühlt sich wie eine dreiste Ausbeutung meiner Arbeit an. Zu sehen, wie sie plagiiert und in einem Buch zu Gewinnerzielungszwecken verwendet werden, ohne Erlaubnis und ohne Anerkennung, fühlt sich nicht nur unfair an“, sagte sie.
Frau Maehashi hat inzwischen eigene Rechtsberater eingeschaltet und sowohl Frau Bellamy als auch dem Verlag offiziell geschrieben.
Bake with Brooki wurde im Oktober 2024 veröffentlicht und hat einen Gesamtumsatz von 4,6 Millionen AUD (£2,1 Mio.; $2,9 Mio. USD) erzielt.
Sowohl Penguin Random House als auch Frau Bellamy haben die Plagiatsvorwürfe kategorisch zurückgewiesen. Penguin erklärte in einer Stellungnahme, „die Rezepte im BWB-Buch wurden von Brooke Bellamy geschrieben.“
Während sie jede Unangemessenheit bestreitet, sagte Frau Bellamy, sie habe angeboten, einige Rezepte aus zukünftigen Auflagen zu entfernen, „um weitere Verärgerung zu verhindern“, eine Entscheidung, die sie „umgehend“ an Frau Maehashi kommuniziert habe.
Obwohl sie ihre Bewunderung für Frau Maehashi ausdrückte, verteidigte Frau Bellamy dennoch ihre eigenen Rezepte in mehreren Instagram-Stories.
„Rezeptentwicklung wird heute ständig von Köchen, Kochbuchautoren, Food-Bloggern und Content-Erstellern beeinflusst“, sagte sie und fügte hinzu, dass sie den „Geist des Teilens von Rezepten“ am Backen besonders schätze.
Sowohl Bake with Brooki als auch die Kochbücher von Frau Maehashi stehen auf der Shortlist für die diesjährigen Australian Book Industry Awards.
Frau McKenney, die die beliebte Website Sally’s Baking Addiction betreibt, beschuldigte Frau Bellamy, ihr Vanillekuchen-Rezept sowohl im Kochbuch als auch auf einem YouTube-Kanal verwendet zu haben.
„Original-Rezeptautoren, die viel Zeit in die Entwicklung und das Testen investieren, verdienen Anerkennung – besonders in einem Bestseller-Kochbuch“, kommentierte Frau McKenney auf Instagram.
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