Die Zukunft der Lebensmittelfarbe: Jenseits künstlicher Farbstoffe
Das französische Unternehmen Fermentalg hat bei der Suche nach neuen Mikroalgen den Globus bereist. „Einer unserer Wissenschaftler hatte das Glück, Vulkane in der Karibik zu erkunden, und ich muss mich…
