Вс. Июн 8th, 2025
Чилийские производители лосося стремятся к стабильности

Чили, второй по величине в мире экспортер выращенного лосося и ведущий поставщик в США, сталкивается с продолжающимися спорами по поводу многочисленных лососевых ферм, работающих в пределах обозначенных охраняемых территорий на юге страны.

Пуэрто-Монт, портовый город более чем в 1000 км к югу от Сантьяго, является эпицентром чилийской атлантической лососевой индустрии. Заводы по переработке там демонстрируют масштабы отрасли, где рабочие готовят лосося к экспорту в США и Японию.

Франсиско Лобос, главный корпоративный директор экспортера лосося Multi X, подчеркивает преобразующее воздействие отрасли на юг Чили, заявляя, что она уменьшила бедность и стимулировала экономический рост, создав множество вспомогательных служб и привлекая работников из других регионов.

Хотя и не являясь аборигенными, икра атлантического лосося была завезена из Великобритании в конце XIX века. Рыбоводство началось в 1970-х годах и с тех пор значительно расширилось, к концу прошлого года насчитывалось 1343 действующие фермы.

В 2024 году Чили экспортировала 782 076 тонн лосося и форели (в основном лосося) на сумму 6,4 млрд долларов США (4,8 млрд фунтов стерлингов), что делает ее третьим по величине экспортером страны после меди и свежих фруктов, уступая лишь Норвегии в мире.

В отрасли прямо или косвенно занято 86 000 человек, начиная от региона Биобио до самого южного региона Магальянес. С учетом прогнозируемого роста мирового спроса на 40% к 2033 году чилийские производители стремятся к расширению, несмотря на небольшое снижение производства в прошлом году.

Артуро Клементс, председатель Salmón Chile, выступает за государственную поддержку для содействия росту отрасли, ссылаясь на чрезмерное регулирование и конфликты по поводу использования моря в качестве серьезных препятствий. Он подчеркивает необходимость долгосрочной стратегии развития лососеводства.

Большая часть конфликта сосредоточена на местоположении ферм, которые критикуют за значительное загрязнение. 408 концессий по выращиванию лосося работают в предположительно охраняемых районах: 294 в национальных заповедниках (с разрешением ограниченного коммерческого использования) и 29 в национальных парках (где коммерческая деятельность запрещена).

Флавия Либерона, исполнительный директор фонда устойчивого развития Terram и участница кампании «Salvemos La Patagonia» (Спасем Патагонию), стремится остановить работу в национальных парках и заповедниках, ссылаясь на ущерб окружающей среде, причиняемый отходами рыбы и кормовыми гранулами, истощающими кислород на морском дне.

Г-н Клементс уточняет, что некоторые концессии в национальных парках не используются и планируются к перемещению, а те, что находятся в национальных заповедниках, работают в рамках правовых норм. Подсекретариат по рыболовству и аквакультуре при Министерстве экономики, развития и туризма регулирует отрасль и разрабатывает новый закон об аквакультуре.

Хулио Салас Гутьеррес, заместитель министра рыболовства и аквакультуры, утверждает, что правительство активно работает над выводом ферм из национальных парков, признавая сложность и время, необходимые для переселения.

Мэтт Крейз из Spheric Research предполагает, что более четкая нормативно-правовая база и определенность правительства в отношении районов рыбоводства стимулировали бы увеличение инвестиций со стороны чилийской лососевой индустрии. Однако в преддверии всеобщих выборов сохраняется неопределенность.

Уильям Истмент предстает перед судом после того, как власти заявили, что обнаружили наркотики, спрятанные в его багаже.

Тысячи человек были эвакуированы после землетрясения магнитудой 7,4, произошедшего у южного побережья Чили в пятницу утром.

Миллионы людей в Чили прервали свою обыденную жизнь из-за почти повсеместного отключения электроэнергии.

По сообщениям СМИ, электроэнергия частично восстановлена в некоторых районах столицы Сантьяго.

Исследования в Чили могут помочь обеспечить питьевой водой некоторые из самых засушливых мест в мире.

Чилийские производители лосося стремятся к стабильности

Чили, второй по величине в мире экспортер выращенного лосося и ведущий поставщик в США, сталкивается с продолжающимися спорами относительно своих обширных лососевых ферм, расположенных в охраняемых районах на юге страны.

Пуэрто-Монт, портовый город более чем в 1000 км к югу от Сантьяго, является эпицентром чилийской индустрии выращивания атлантического лосося. Заводы по переработке на окраине города обеспечивают работой многочисленных сотрудников, занимающихся подготовкой свежего и копченого лосося для экспорта в США и Японию.

Франсиско Лобос, главный корпоративный директор Multi X, крупного экспортера лосося, подчеркивает преобразующее воздействие отрасли на юг Чили, заявляя: «Лосось стал частью промышленной революции этого региона. Бедность была распространена, но теперь многие зарабатывают больше, чем в других частях Чили. Отрасль стимулировала развитие вспомогательных услуг, принося пользу местным семьям и привлекая рабочих со всей страны».

Хотя атлантический лосось не является местным видом, икра была завезена из Великобритании в конце XIX века, первоначально для спортивной рыбалки. Коммерческое выращивание в морских садках началось в 1970-х годах и значительно расширилось, достигнув 1343 активных ферм к концу прошлого года.

В 2024 году Чили экспортировала 782 076 тонн лосося и форели (в основном лосося) на сумму 6,4 млрд долларов США, что делает его третьим по величине экспортом после меди и свежих фруктов, уступая только Норвегии в мире.

В отрасли непосредственно и косвенно занято 86 000 человек, от региона Биобио до самого южного региона Магальянес. С учетом прогнозируемого роста глобального спроса на 40% к 2033 году чилийские производители стремятся к расширению, несмотря на небольшое снижение производства в прошлом году.

Артуро Клементс, председатель Salmón Chile, выступает за государственную поддержку для стимулирования роста, указывая на чрезмерное регулирование и конфликты по поводу использования моря в качестве существенных препятствий. Он подчеркивает необходимость долгосрочной стратегии развития лососеводства.

Большая часть конфликта сосредоточена на местоположении ферм в охраняемых районах. 408 концессий по выращиванию лосося действуют в этих районах: 294 в национальных заповедниках (где допускается ограниченное коммерческое использование) и 29 в национальных парках (где коммерческая деятельность запрещена).

Флавия Либерона, исполнительный директор Terram, фонда устойчивого развития, освещает кампанию «Salvemos La Patagonia» (Спасем Патагонию), направленную на защиту природной среды региона, в значительной степени пострадавшей от лососевых ферм.

Либерона указывает на экологические проблемы, включая избыток кормов для рыб и отходов, которые вредят уровню кислорода на морском дне и морской жизни. Г-н Клементс из Salmón Chile парирует, что 21 концессия в национальных парках не используется и что компания запросила перебазирование, но никаких действий предпринято не было. Он уточняет, что деятельность в национальных заповедниках разрешена законом.

Подсекретариат по рыболовству и аквакультуре при Министерстве экономики, развития и туризма регулирует отрасль, уделяя внимание охране окружающей среды и разработке нового закона об аквакультуре. Хулио Салас Гутьеррес, подсекретарь, подтверждает усилия правительства по выводу ферм из национальных парков, признавая сложный и длительный процесс перемещения.

Мэтт Крейз из Spheric Research предполагает, что улучшение нормативно-правовой базы и определенность со стороны правительства в отношении местоположения ферм стимулировали бы увеличение инвестиций в чилийскую лососевую промышленность. Однако в преддверии выборов сохраняется краткосрочная неопределенность.

В пятницу после землетрясения силой 7,4 балла у южного побережья Чили были эвакуированы тысячи людей.

Почти повсеместное отключение электроэнергии нарушило жизнь миллионов чилийцев.

В некоторых районах Сантьяго сообщается о частичном восстановлении электроснабжения.

Чилийские исследования могут предложить решения в области водоснабжения для засушливых регионов мира.

В конце прошлого года из домов игроков НБА и НФЛ было украдено товаров на сумму более 2 миллионов долларов.

От ProfNews