“`html
رفعت مدينة سان فرانسيسكو دعوى قضائية يوم الثلاثاء ضد عشر شركات كبرى لتصنيع المواد الغذائية فيما يتعلق بمنتجاتها فائقة المعالجة، مدعية أن الشركات الرائدة في الصناعة تقوم عن علم بتسويق الأطعمة المرتبطة بزيادة في الحالات الصحية الخطيرة.
يزعم مسؤولو المدينة أن استراتيجيات الشركات تذكر بتلك التي تستخدمها صناعة التبغ، مؤكدين أن الحكومات المحلية تتحمل عبء نفقات الرعاية الصحية العامة.
تدعي الشكوى أن الشركات، بما في ذلك كرافت هاينز ومونديليز وكوكا كولا، قامت عن قصد بتسويق منتجات تسبب الإدمان وغير صحية في انتهاك لقوانين الإزعاج العام والمنافسة غير العادلة في كاليفورنيا.
حتى الآن، لم تصدر كرافت ومونديليز والشركات الأخرى المسماة كمدعى عليهم أي تعليقات على الأمر.
تتراوح المنتجات المعنية من ملفات تعريف الارتباط والحلويات إلى حبوب الإفطار وألواح الجرانولا.
“أثارت هذه الشركات أزمة صحية عامة، وحققت أرباحًا طائلة، ويجب الآن محاسبتها على الضرر الناتج”، صرح المدعي العام لمدينة سان فرانسيسكو، ديفيد تشيو، في بيان صدر.
صرحت سارة جالو، نائبة الرئيس الأول لسياسة المنتجات في جمعية العلامات التجارية للمستهلكين، وهي مجموعة تجارية، بأنه لا يوجد “تعريف علمي متفق عليه” للأطعمة فائقة المعالجة.
“محاولة تصنيف الأطعمة على أنها غير صحية لمجرد أنها معالجة، أو تشويه سمعة الطعام عن طريق تجاهل محتواه الغذائي الكامل، يضلل المستهلكين ويفاقم التفاوتات الصحية”، أشارت السيدة جالو في بيان.
وأضافت أن مصنعي الأغذية والمشروبات يقومون بنشاط بتقديم منتجات جديدة تتضمن محتوى أعلى من البروتين والألياف، ومستويات منخفضة من السكر والصوديوم، واستبعاد إضافات الألوان الاصطناعية.
تؤكد الدعوى القضائية، التي رفعت في محكمة سان فرانسيسكو العليا وتعتبر واحدة من الأولى من نوعها، أن الزيادة في توافر الأطعمة فائقة المعالجة تزامنت مع “زيادة كبيرة” في السمنة والسكري وأمراض القلب والسرطانات والأمراض المزمنة الأخرى.
“تتعلق هذه القضية بالمنتجات الغذائية التي تنطوي على مخاطر صحية مخفية”، كما جاء في الشكوى بشكل قاطع.
تسعى سان فرانسيسكو إلى فرض عقوبات مالية وأمر على مستوى الولاية لإجبار عمالقة الأغذية على مراجعة ممارساتهم التسويقية “المخادعة” المزعومة.
ظهرت المخاوف بشأن الأطعمة فائقة المعالجة كنقطة اتفاق بين بعض المسؤولين و إدارة ترامب، حتى مع بقاء الانقسامات حول مواقف روبرت إف كينيدي جونيور الأخرى، بما في ذلك تشكيكه في اللقاحات.
في أبريل، أعلن كينيدي أن الولايات المتحدة ستقوم، على سبيل المثال، بحظر ثمانية من أصباغ الطعام الاصطناعية شائعة الاستخدام.
دعا وزير الصحة الأمريكي وحركته “اجعل أمريكا بصحة جيدة مرة أخرى” الشركات أيضًا إلى إزالة مكونات مثل شراب الذرة وزيوت البذور والأصباغ الاصطناعية من منتجاتها، وربطها بمشاكل صحية.
منذ عودة ترامب إلى البيت الأبيض، أعلنت بعض شركات الأغذية عن تغييرات في منتجاتها. وافقت شركة كوكا كولا هذا الصيف على استخدام سكر القصب الحقيقي في مشروباتها التي تباع في الولايات المتحدة.
تمثل دعوى سان فرانسيسكو القضائية أول تحد قانوني تبدأه جهة حكومية ضد شركات الأغذية، فيما يتعلق بالتسويق المتعمد للأطعمة فائقة المعالجة.
في المقابل، في وقت سابق من هذا العام، رفض قاض في ولاية بنسلفانيا شكوى منفصلة قدمها فرد يزعم أن الأطعمة فائقة المعالجة ساهمت في تشخيص إصابته بمرض السكري وأمراض الكبد.
أصبح مصير أكثر من 300 طائر في كندا قضية سياسية عابرة للحدود.
يتهمهم بإخفاء الأخطار المزعومة من الدواء، بعد ادعاء إدارة ترامب غير المثبت أنه مرتبط بالتوحد.
قال تاكي ألين، 16 عامًا، إنه كان يأكل كيسًا من دوريتوس بعد التدريب على كرة القدم قبل أن تكبله الشرطة.
تقول ووكرز إنها تنهي إنتاج الرقائق لأنها “تطور محفظتنا”.
يشعر الأطباء بالقلق من أن النساء الحوامل قد يتخلين عن العلاج بسبب وجود صلة غير مثبتة بين تايلينول والتوحد.
“`