صرحت الرئيسة التنفيذية لشركة Greggs بأن الشعبية المتزايدة لأدوية قمع الشهية “لا شك” ساهمت في زيادة الطلب على “حصص أصغر”، مما أثر على الأداء المالي للشركة.
كما أشارت روسين كوري إلى اهتمام المستهلكين المتزايد بـ “البروتين والألياف”، بالإضافة إلى خيارات غذائية صحية بشكل عام، مما دفع سلسلة المخابز إلى تقديم منتجات جديدة تلبي هذه التفضيلات.
اعترفت Greggs سابقًا بأن العادات الغذائية المتطورة قد أثرت على تحولها الاستراتيجي بعيدًا عن مجموعتها التقليدية من المعجنات والكعك الغنية والدهنية.
تأتي تصريحات كوري في أعقاب تقرير الشركة الأخير عن الأرباح الفاترة وتوقعات متحفظة للعام المقبل.
حددت كوري “اتجاهًا صحيًا أوسع” حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الأطعمة الغنية بالبروتين.
في يوليو، أعلنت سلسلة المخابز عن نيتها استهداف العملاء الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن من خلال تقديم حصص أصغر ومنتجات تركز على البروتين، ثم أطلقت منتج وعاء البيض جنبًا إلى جنب مع حملة “بيض في Greggs” الإعلانية.
أكدت كوري التزام الشركة بتوفير “بعض منتجات الوجبات الخفيفة التي يبحث عنها العملاء إذا كانوا يتناولون أي من أدوية GLP-1.”
لاحظت العديد من الشركات تغييرًا في شهية المستهلكين فيما يتعلق باستخدام أدوية إنقاص الوزن.
أفادت Tesco يوم الخميس أن الاتجاه المتزايد نحو الأكل الصحي قد عزز مبيعات منتجاتها الطازجة.
صرح الرئيس التنفيذي كين مورفي بأن المجموعة تراقب عن كثب عادات العملاء في ضوء الزيادة في استخدام أدوية إنقاص الوزن وتقدم مجموعة من المنتجات “الصديقة لـ GLP-1”.
وقال: “من الواضح أن أقوى مصدر لنمونا هذا العام كان في الأطعمة الطازجة، وهذا هو أفضل شيء يمكن أن يأكله الناس على الإطلاق”.
“لدينا أيضًا … مجموعة من المنتجات عالية البروتين عبر عدد من الفئات المختلفة التي تعمل أيضًا بشكل جيد للغاية في هذا السياق. لذلك أعتقد أننا مستعدون جيدًا للاستجابة لأي اتجاهات في الأكل الصحي.”
اقترح المحلل الاستهلاكي كلايف بلاك من شور كابيتال أن الانخفاض الطفيف في أحجام البقالة المباعة خلال عيد الميلاد مقارنة بالعام السابق قد يكون “ربما أوضح مؤشر على تأثير أدوية الببتيد جلوكاجون (GLP) على عادات الأكل في البلاد؟”
إن ظاهرة “تقليل حجم المنتج مع الحفاظ على السعر”، حيث تقلل الشركات أحجام المنتجات مع الحفاظ على الأسعار لتعويض ارتفاع تكاليف المكونات، هي أيضًا عامل مساهم في تقليل الحصص.
تم تنفيذ حظر حديث على الإعلان عن الأطعمة غير الصحية قبل الساعة 9 مساءً في جميع أنحاء المملكة المتحدة لمكافحة معدلات السمنة المتزايدة، وفقًا للحكومة.
أفادت كلتا الشركتين الرئيسيتين لبيع التجزئة عن مبيعات قوية للأغذية، لكن M&S تقول إن مبيعات الملابس والأدوات المنزلية انخفضت.
تجاوزت التجارة الاحتفالية في المتجر التوقعات، ولكن من المتوقع أن يؤثر ارتفاع معدلات البطالة على الطلب هذا العام.
اكتمل العمل الآن في مشروع Ashbourne Reborn، الذي أدى إلى شكاوى بشأن انخفاض في التجارة.
قال مالك الشركتين إن التداول المنخفض “المثير للقلق” في عيد الميلاد ترك كلاهما في وضع “ضعيف”
قالت هيئة سلامة الأغذية إنه يجب على الناس إعادة زجاجات المياه المتأثرة من Deeside إلى المتاجر.