الأثنين. يونيو 9th, 2025
بلومنتال: “ظننت أن التلفزيون يتكلم معي”

قال الشيف التلفزيوني ورجل الأعمال هستون بلومنتال أن كونه مقيدًا كان “الأفضل” الذي حدث له عندما فتح عن أعراضه الثنائية القطبية.

قال الرجل البالغ من العمر 58 عامًا، الذي تم تشخيصه بالمرض في عام 2023 بعد إدخاله إلى المستشفى، لبي بي سي بريكفاست كيف خيل له مرة “بندقية على الطاولة”.

“لم يكن هذا كل الوقت، ولكن كان يزداد تدريجيًا، وكان كوني مقيدًا هو أفضل شيء حدث لي”، قال.

بلومنتال، الذي يدير عدة مطاعم فائزة بالجوائز، بما في ذلك مطعم ذا فات داك الثلاثي النجوم في براي، بيركشاير، أصبح الآن سفيرًا رسميًا ل بايبولار يو كاي.

وفقًا للجمعية الخيرية، فإن الحالة النفسية هي مرض متقطع يتميز بتغيرات في المزاج والطاقة أحيانًا شديدة، ويحمل أعلى مخاطر للانتحار من أي حالة نفسية.

“ضحكت بصوت عالٍ بعد تلقي رسالة من امرأة قالت إنها خلال نوبة من الهياج ظنت أن التلفزيون يتحدث إليها”، قال بلومنتال، الذي لديه أيضاً اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.

“السبب في ضحكي بصوت عالٍ هو أنني مررت بتجربة مماثلة”.

قال الشيف إنها كانت “صعبة جدًا” لزوجته، رجل الأعمال الفرنسي ميلاني سايسون، التي تزوجها في عام 2023.

“كان عليها أن تقرر كيف سأستقبل ذلك [كوني مقيدًا]، و… ردي كان أنني استقبلته، ولكنني لم أكن أتوقع أن أُشخص بمرض ثنائي قطبي، ظننت في ذلك الوقت أن الأعالي والمنخفضات كانت طبيعية، ولكنها لم تكن كذلك.

“و لم تكن صحيحة بالنسبة لي، ولم تكن صحيحة بالنسبة للأشخاص الذين حولي الذين… يهتمون بي”.

تقول هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن الشخص يمكن أن يتم احتجازه، المعروف أيضًا باسم كونيه مقيدًا، بموجب قانون الصحة النفسية ويمكن معالجته بدون موافقته إذا كان “يحتاج إلى علاج عاجل لمرض نفسي ويخاطر بالضرر لنفسه أو الآخرين”.

اشتهر بلومنتال بأطباقه التجريبية مثل حساء الحلزون وآيس كريم البيض والبеконом، قال إن الدواء في البداية خمد خياله المطبخي.

“كنت في حالة من الخمود – لم يكن لدي أي طاقة على الإطلاق.

“كما تغيرت أدويتي وارتفعت مستويات ثقتي بنفسي ووعيي، أدركت أن خيالي وإبداعي ما زالا موجودين”، قال.

“كانت على مستويات شديدة قبل… وأتذكر أثناء نوباتي الهياجية كنت أقطع نفسي بأفكار”.

قال إن شخصًا سأله مؤخرًا “هل كان هناك زر يمكنني الضغط عليه لتعطيل ثنائي قطبي – هل سأضغط عليه؟”، فأجاب، “لا، لن أضغط عليه، لأنها جزء مني”.

وقال إنه عاد إلى المطبخ الآن ويقول إنه “يفكر بوضوح أكبر”.

تقدّر منظمة بايبولار يو كاي أن أكثر من مليون بالغ في المملكة المتحدة لديهم هذا المرض، أي حوالي 30% أكثر من عدد الأشخاص الذين لديهم ديمنسيا.

لكن يُقدر أن هناك على الأقل 500000 شخص غير مشخّصين.

“هو شرف أن يكون هستون على متن سفيرنا”، قال سيمون كيتشن، الرئيس التنفيذي لمنظمة بايبولار يو كاي.

“نأمل أن تجربته ستشجع المزيد من الناس على طلب المساعدة إذا كانوا ي đấuون مع تشخيصهم الخاص أو هم في عملية طلب تشخيص”.

يمكنك متابعة بي بي سي بيركشاير على فيسبوك، X، أو إنستغرام.

يخطط المنظمون لاختبار الماء وإبلاغ النتائج إلى السباحين قبل الحدث في يوليو.

يحتفل فريق دعم ثنائي قطبي في تورباي بمرور 30 عامًا على تأسيسه.

أعلن الشيف المشهور عن تشخيصه بالمرض النفسي في وقت سابق من هذا العام.

عرض أفضل الصور التي أرسلها إلينا من جميع أنحاء بيركشاير.

قبل ProfNews