“`html
يواجه المزارعون في المناطق الأكثر جفافاً في المملكة المتحدة خسائر محتملة قياسية في المحاصيل الزراعية، حيث تؤثر الموجة الحارة المستمرة بشدة على إنتاج المحاصيل والخضروات.
يتأثر مزارعو البروكلي بشكل خاص، حيث يواجهون نقصاً حاداً في المياه وتربة قاحلة، مما يؤدي إلى انخفاض في الغلة يتجاوز 50%. وقد أثر ذلك أيضاً على جودة الإنتاج، حيث قد يرى المستهلكون خضروات أصغر حجماً في المتاجر.
حذر مزارع من هيرفوردشاير هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) بشأن احتمال حدوث اضطرابات في الإمدادات إذا لم يتحقق هطول أمطار غزيرة على الفور.
أقرت الجمعية البريطانية للمزارعين بوجود إمدادات “محدودة” من الخضراوات الصليبية، بما في ذلك البروكلي والقرنبيط والملفوف. ومع ذلك، فإنهم يشيرون إلى أن المحاصيل الأكثر ملاءمة في المناطق الأكثر رطوبة في المملكة المتحدة يجب أن تساعد في ضمان استمرار توافرها في محلات السوبر ماركت.
يتوقع الآن وحدة الطاقة والاستخبارات المناخية (ECIU)، وهي مركز أبحاث مستقل، أن المملكة المتحدة في طريقها لتسجيل واحدة من أسوأ ستة أو سبعة محاصيل لها في السنوات الأربعين الماضية.
في حين أن النظرة العامة للمحاصيل تختلف في جميع أنحاء المملكة المتحدة، فإن المزارعين في المناطق التي تشهد الحد الأدنى من الأمطار وانخفاض مستويات الأنهار يبلغون عن نقص كبير، لا سيما أولئك الذين يزرعون المحاصيل في التربة الخفيفة والجافة ذات الاحتفاظ الضعيف بالرطوبة.
أشار بن أندروز، وهو مزارع عضوي يزرع البروكلي بالقرب من ليومينستر، هيرفوردشاير، إلى بي بي سي إلى أن المستهلكين قد يحتاجون إلى تعديل توقعاتهم فيما يتعلق بحجم ومظهر الخضروات الموجودة في محلات السوبر ماركت.
واقترح كذلك أن الحرارة الشديدة التي تؤثر على إنتاج الخضراوات الصليبية في الخارج يمكن أن تؤدي أيضاً إلى تحديات الاستيراد ونقص محتمل في المملكة المتحدة.
“قد تكون الإمدادات منخفضة إلى حد ما، وقد يحتاج المستهلكون إلى قبول رؤوس أصغر من البروكلي أو الخس أو الملفوف.”
“أنا غير متأكد من أن الرفوف ستكون فارغة تماماً، ولكن إذا استمر هذا الوضع، فإنه ليس مستبعداً تماماً”، كما ذكر.
وصفت الجمعية البريطانية للمزارعين (BGA) الصيف بأنه “تحد مناخي آخر للمزارعين”، مضيفة أن النقص من بعض الموردين يعوضه المنتجون الذين يزرعون المزيد من المحاصيل في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة وزيادة هطول الأمطار.
وأشار جاك وارد، الرئيس التنفيذي لـ BGA: “في بعض المناطق، تكون إمدادات الخضراوات الصليبية الصيفية والقرنبيط والملفوف محدودة.”
“تم الحفاظ على المحاصيل الجذرية الأخرى والجزر والبصل من خلال الري، ولكن هناك مخاوف جدية بشأن إمدادات المياه إذا استمر نقص الأمطار.”
“في هذه المرحلة، نحن على ثقة من أن المحاصيل ستكون متاحة، لكن الأحداث المناخية للأشهر الثلاثة الماضية تؤكد عدم اليقين المتزايد المحيط بإمداداتنا الغذائية.”
وفي الوقت نفسه، أبلغ مارتن ويليامز، وهو مزارع أراضي صالحة للزراعة ورئيس فرع الاتحاد الوطني للمزارعين (NFU) في هيرفوردشاير، عن انخفاض بنسبة 50% في محصول الحبوب، وخسارة متوقعة لثلث محصول البطاطس الطبيعي، وانخفاض بنسبة 70% في العشب المزروع لتغذية الحيوانات.
ووصف الظروف بأنها “جافة تماماً ومروعة” ويعيد تقييم ممارساته الزراعية المستقبلية.
“بالنظر إلى المستقبل، فإنني أتساءل عن جدوى زراعة محاصيل الحبوب السلعية.”
“تنطوي الزراعة على مخاطر متأصلة، ولكن إذا كان بإمكاني التخفيف من المخاطر التي أتعرض لها عن طريق تجنب هذه المحاصيل شديدة الخطورة، فهذا شيء يجب أن أفكر فيه”، كما أوضح.
وصف الاتحاد الوطني للمزارعين (NFU) الظروف الجوية القاسية هذا العام بأنها “غير مسبوقة”، حيث تظهر الصورة العامة للمحاصيل حالياً “تقلبات كبيرة”.
أشار جيمي بوروز، رئيس مجلس المحاصيل التابع لـ NFU، إلى أن المزارعين في المناطق التي تشهد هطول أمطار يشهدون غلة “أفضل من المتوقع”، بينما يواجه آخرون “انخفاضات كبيرة سيكون لها آثار مالية كبيرة على أعمالهم”.
أكد توم لانكستر، رئيس قسم الأراضي والغذاء والزراعة في ECIU، أن السنوات المتتالية من الطقس القاسي، والتي تتميز بظروف رطبة وجافة، تؤثر على المزارعين.
وقال لبي بي سي: “لا ينبغي أن ننظر إلى هذا العام بمعزل عن غيره. إنه جزء من اتجاه أوسع، بعد ثاني أسوأ محصول في العام الماضي وأسوأ محصول على الإطلاق في عام 2020.”
“هذا النمط هو الذي يستدعي القلق، حيث أن الآثار المتراكمة على الزراعة والمزارعين قد تؤدي في النهاية إلى توقف المزارعين عن العمل.”
تفيد NFU Scotland بأن “الطقس غير المعتاد” لهذا العام أثر على محاصيل الشعير الربيعي.
توفر مبادرة غذائية متنقلة ما بين 800 و 1000 بطاطس أسبوعياً للعائلات المحتاجة.
يشجع المزارع جورج أتول الآخرين على طلب الدعم بعد تعرضهم للاكتئاب.
تم تخفيف لوائح اللسان الأزرق في ويلز، مما يسمح بنقل الماشية التي تم تطعيمها إلى الأسواق في إنجلترا.
تصنف المجموعة الوطنية للجفاف النقص الحالي في المياه على أنه “حادث كبير على المستوى الوطني”.
“`