Il più vecchio birrificio della Gran Bretagna ha annunciato che aumenterà i prezzi della birra in risposta alle tasse in aumento e ai costi salariali che entreranno in vigore ad aprile.
Shepherd Neame, con sede a Faversham, nel Kent, e che gestisce 290 pub principalmente nel Sud-Est, ha detto che le due politiche annunciate dal governo l’anno scorso gli costeranno circa 2,6 milioni di sterline all’anno.
Jonathan Neame, amministratore delegato di Shepherd Neame, ha detto: “Pianifichiamo di mitigare la maggior parte di questi costi nei prossimi 18 mesi attraverso aumenti dei prezzi e efficienze dei costi”.
Il Tesoro è stato contattato per un commento.
La cancelliera Rachel Reeves ha aumentato le contribuzioni nazionali dell’assicurazione contro la disoccupazione (NICs) nel bilancio di ottobre, aumentando anche il salario minimo.
L’aumento è progettato per aiutare a finanziare miglioramenti dei servizi pubblici.
Alcune aziende hanno criticato la politica per aver reso più costoso assumere persone, con i gruppi di ospitalità che impiegano molte persone con salari più bassi che saranno particolarmente colpiti.
Il signor Neame, la cui azienda impiega circa 1.600 persone, ha descritto il mercato attuale come “sfidante”.
“I costi aggiuntivi imposti sul nostro settore sono molto indesiderati, ma il modello di business è flessibile e possiamo adattarci alle nuove circostanze”, ha detto.
“Abbiamo un’eccellente proprietà di pub e il nostro business di birra sta evolvendo per soddisfare i gusti e le tendenze attuali dei consumatori”.
Shepherd Neame ha più di 300 anni e è la più vecchia azienda del suo tipo nel Regno Unito.
Produce birre sotto una gamma di marchi, tra cui Spitfire, Bishops Finger e Whitstable Bay.
L’azienda ha detto che i volumi totali di birra sono calati del 12,6% nel secondo semestre del 2024 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Nel frattempo, il fatturato è sceso leggermente a 85 milioni di sterline, a causa di “un aumento delle vendite dei pub e di una diminuzione delle vendite di ales in bottiglia premium”.
Nonostante ciò, l’utile di base è aumentato del 10% a 4,2 milioni di sterline dopo una diminuzione dell’inflazione l’anno scorso.
Il signor Neame ha detto che l’azienda ha goduto di un “estate vivace”, ma durante l’autunno “la fiducia è evaporata nel periodo precedente al bilancio”.
“Da allora, l’attività è ripresa e abbiamo goduto di un commercio di Natale record, con una buona crescita rispetto al 2023, con molti record individuali di pub superati”, ha detto.
Ha detto che l’aumento dei costi del lavoro ha “minato la fiducia aziendale e dei consumatori nel breve termine”, ma che rimane “speranzoso che l’economia tornerà a una traiettoria di crescita, con reddito disponibile netto in aumento e tassi di interesse in calo”.
Ulteriore reporting di PA Media.
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